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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 44

Plat - Page 44 3132 recettes
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Colvert aux cèpes et figues noires, sauce salmis
Colvert aux cèpes et figues noires, sauce salmis
Star 16
Alain Ducasse
Par chef
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émincé de bœuf aux légumes
émincé de bœuf aux légumes
Star 41
Joël Robuchon
Par chef
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Bœuf maturacao
Bœuf maturacao
Star 43
Akrame Benallal
Par chef
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Salade d’endives, noix et roquefort
Salade d’endives, noix et roquefort
Star 51
Joël Robuchon
Par chef
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Saumon ou bar croustillant et béarnaise light
Saumon ou bar croustillant et béarnaise light
Star 39
Joël Robuchon
Par chef
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Blettes, raisins, morue
Blettes, raisins, morue
Star 45
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
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Pangasius et sauce soja citronnée
Pangasius et sauce soja citronnée
Star 10
Joël Robuchon
Par chef
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Sole de l’île de groix, endives de pleine terre truffées
Sole de l’île de groix, endives de pleine terre truffées
Star 13
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
Par
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Riz noir de la plaine du pô, poulpe, calamar et coquillages
Riz noir de la plaine du pô, poulpe, calamar et coquillages
Star 30
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Brochettes de bœuf
Brochettes de bœuf
Star 49
Joël Robuchon
Par chef
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Turbot du golfe de gascogne, livèche et bourrache, huîtres juste tiédies
Turbot du golfe de gascogne, livèche et bourrache, huîtres juste tiédies
Star 13
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Salade de bœuf thaïe
Salade de bœuf thaïe
Star 72
Joël Robuchon
Par chef
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Homard bleu du cotentin, chou fumé, clémentines confites
Homard bleu du cotentin, chou fumé, clémentines confites
Star 13
Alain Ducasse
Par chef
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Sole stendhal
Sole stendhal
Star 31
Akrame Benallal
Par chef
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Fricassée de lotte aux petits légumes
Fricassée de lotte aux petits légumes
Star 296
Joël Robuchon
Par chef
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Merlans en papillote
Merlans en papillote
Star 22
Joël Robuchon
Par chef
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Saint-pierre cuit aux algues, jus de cresson iodé et pulpe d’oignons de Roscoff de julien hennote
Saint-pierre cuit aux algues, jus de cresson iodé et pulpe d’oignons de Roscoff de julien hennote
Star 50
Christophe Adam
Par Chef
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Lentilles cardamome noire
Lentilles cardamome noire
Star 45
Akrame Benallal
Par chef
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Langoustines bretonnes rafraîchies, caviar doré, nage réduite
Langoustines bretonnes rafraîchies, caviar doré, nage réduite
Star 17
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Lisette à cru, poireaux, velouté de biscotte, oursin de Galice
Lisette à cru, poireaux, velouté de biscotte, oursin de Galice
Star 18
Glenn Viel
Par Chef
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