Dessert - Page 50 2004 recettes

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Recette d'entremets marron-poire par Christophe Adam
Entremets marron-poire
Star 176
Christophe Adam
Par Chef
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Recette de paris-brest amande par Cédric Grolet
Paris-brest amande
Star 51
Cédric Grolet
Par Chef pâtissier
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Recette d'éclairs citron-poivre par Cédric Grolet
Éclairs citron-poivre
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Cédric Grolet
Par Chef pâtissier
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Recette de rocher pistache-chocolat et streusel cacao par Christophe Adam
Rocher pistache-chocolat et streusel cacao
Star 27
Christophe Adam
Par Chef
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Recette d'éclair café mascarpone par Christophe Adam
Éclair café et mascarpone
Star 80
Christophe Adam
Par Chef
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recette de dessert au chocolat et céréales par Alain Ducasse
Louis XIV
Star 84
Alain Ducasse
Par chef
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recette de bûche au chocolat, sarrasin et citron par Nicolas Paciello
Bûche roulée au chocolat et au sarrasin, parfum citron
Star 305
Nicolas Paciello
Par Chef
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recette de Paris-Brest par Alain Ducasse
Paris-Versailles
Star 43
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de crème géante pistache-orange par Christophe Adam
Crème géante pistache-orange
Star 26
Christophe Adam
Par Chef
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Recette de crème café tonka, streusel cacao et noix de cajou caramélisées par Christophe Adam
Crème café tonka, streusel cacao et noix de cajou caramélisées
Star 56
Christophe Adam
Par Chef
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recette de bûche aux marrons glacés et au cassis par Julien Duboué
Bûche aux marrons glacés et cassis
Star 80
Julien Duboué
Par Chef
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Recette de tarte au citron cuite au four
Tarte au citron cuite au four
Star 512
Christophe Adam
Par Chef
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Recette de saint-honoré litchi argenté par Cédric Grolet
Saint-honoré litchi argenté
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Cédric Grolet
Par Chef pâtissier
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Recette de rocher choco, crème coco par Christophe Adam
Rocher choco, crème coco
Star 43
Christophe Adam
Par Chef
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Recette d'entremets vanille noix de pécan par Christophe Adam
Entremets vanille noix de pécan
Star 280
Christophe Adam
Par Chef
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Recette de kaki, piment & noix par Romain Meder
Kaki, piment & noix
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Romain Meder
Par et 2 autres chefs
Romain Meder
Par
Alain Ducasse
Par chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Chef
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Recette d'ananas rôti à la broche
Ananas rôti à la broche
Star 28
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Recette de baba à la vanille par Christophe Adam
Baba vanille
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Christophe Adam
Par Chef
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Recette de ganache chocolat-fruits secs et crème caramel par Christophe Adam
Ganache bahibé-fruits secs et crème caramel
Star 29
Christophe Adam
Par Chef
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Tartelette chocolat-pistache façon cookies par Christophe Adam
Tartelette chocolat-pistache façon cookies
Star 59
Christophe Adam
Par Chef
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