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Recettes de dessert de chefs détaillées et en vidéo - page 48

Dessert - Page 48 2248 recettes
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Tarte myrtille sauvage

Tarte myrtille sauvage

Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Tartelettes poire

Tartelettes poire

Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Cookies figue

Cookies figue

Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Eclats de fèves d'Afrique en différentes textures, crémeux au chocolat et citron vert

Eclats de fèves d'Afrique en différentes textures, crémeux au chocolat et citron vert

Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
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Douceur cacaotée au chocolat au lait, banane et noisettes du Piémont

Douceur cacaotée au chocolat au lait, banane et noisettes du Piémont

Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
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Travail autour de la poire, graines de sésame torréfiées et miel d'oranger

Travail autour de la poire, graines de sésame torréfiées et miel d'oranger

Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
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Mousse glacée au café Moka d'Ethiopie, crème onctueuse et croustillant aux noisettes

Mousse glacée au café Moka d'Ethiopie, crème onctueuse et croustillant aux noisettes

Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
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Moelleux aux amandes de Fès, pommes rôties et caramel coulant à la vanille de Tahiti

Moelleux aux amandes de Fès, pommes rôties et caramel coulant à la vanille de Tahiti

Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
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Pavlova mangue et passion

Pavlova mangue et passion

Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Cookies chocolat, gingembre

Cookies chocolat, gingembre

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Poire Williams enfumée au foin de Crau, crème glacée foin et tonka, miso vanille, émulsion lactée

Poire Williams enfumée au foin de Crau, crème glacée foin et tonka, miso vanille, émulsion lactée

Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Fingers tartelettes choco-noisette

Fingers tartelettes choco-noisette

Céline Duhamel
Par Céline Duhamel
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Dôme vanille caramel et croustillant praliné

Dôme vanille caramel et croustillant praliné

Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pommes du jardin de brière, châtaignes rôties et glacées

Pommes du jardin de brière, châtaignes rôties et glacées

Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Vacherin « nature » aux agrumes

Vacherin « nature » aux agrumes

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Bûche des incas, choco-noisette

Bûche des incas, choco-noisette

Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Tarte caramel chocolat

Tarte caramel chocolat

Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tiramisu marron-café

Tiramisu marron-café

Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Sablés poire au fruit de la passion

Sablés poire au fruit de la passion

Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Agrumes de chez michel bachès en amertume, granité bitter, riz

Agrumes de chez michel bachès en amertume, granité bitter, riz

Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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