Cookies chocolat, gingembre
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
Des cookies croustillants avec du chocolat moelleux, parfumés au gingembre : original et délicieux.
Le mot du chef :
Le façonnage de ces cookies avec un emporte-pièce vous demande un petit effort, mais ils sont tellement plus élégants ainsi. Et le gingembre leur donne un peps inattendu.
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