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breton
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Palourdes
farcies
aux
noisettes
et
au
sarrasin
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Palourdes
au
cidre
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la
forêt-fouesnant
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Tendon
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bœuf
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Diététicienne-nutritionniste
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pommes
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Par
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palourdes
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la
trinité-sur-mer,
tomates
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Par
Alain Ducasse
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Maïs
grand
roux
basque,
bouillon
de
coquillages
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Par
Alain Ducasse
chef
Par
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Coquillages
à
la
vapeur
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citronnelle
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143
Par
Alain Ducasse
chef
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Turbot,
risotto
vénéré,
palourdes
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285
Par
Alan Geaam
chef
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Filet
de
saint-pierre
aux
algues,
coquillages
liés
de
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demi-sel
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30
Par
Pascal Féraud
Chef
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