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Poissons et fruits de mer
Praire (palourde)
Recettes avec Praire (palourde)

Recettes avec l'ingrédient Praire (palourde) - page 2

Praire (palourde)
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Turbot, risotto vénéré, palourdes

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Alan Geaam
Par Alan Geaam chef
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Filet de saint-pierre aux algues, coquillages liés de beurre demi-sel

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Pascal Féraud
Par Pascal Féraud Chef
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Coquillages et pommes de terre à la marinièrePlay

Coquillages et pommes de terre à la marinière

Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Spaghettis aux palourdes, marinière herbacéePlay

Spaghettis aux palourdes, marinière herbacée

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Coquillages du marché en persillade

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Boîte de sardines marinées, ragoût de coquillages au cresson

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Marc Haeberlin
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Des pâtes géantes à la tomate confite et aux vongole, un jus citronné

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Sauté de coquillages et de crustacés à l’italienne, pâtes sèches artisanales, jus lié d’une huile d’olives très mûres

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Alain Ducasse
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Palourdes farcies aux pistachesPlay

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Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Praires farcies au raisinPlay

Praires farcies au raisin

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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Pipe rigate farcies au pistou de palourdes

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Alain Ducasse
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Blanc de bar cuit à plat au caviar osciètre et coquillages

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Alain Ducasse
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Cassolette de poissons et de fruits de mer

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Sauté de palourdes

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