Pâtes aux coquillages

Au cœur du Musée des Impressionnismes, dans un cadre empreint de lumière et de végétalité, le chef étoilé David Gallienne revisite la simplicité marine avec ses tagliatelles aux coquillages ai sein de son restaurant Oscar (Giverny). Une alliance délicate où la fraîcheur des fruits de mer carillonne avec l’onctuosité des pâtes – comme une toile gustative inspirée par l’élégance impressionniste de Giverny, à savourer dans ce bistrot gourmand où chaque plat raconte une histoire normande sincère.