Chou vert

Chou vert

légumes
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Bell with outline Recettes
Recette de chou farci au boeuf par Xavier Malandran
Chou farci au bœuf, minestrone d'orge perlé, bouillon de cuisson, feuille de kaffir
Star 15
Malandran Xavier
Par Gourmet
soupe minestrone
Minestra alla genovese
Star 139
Giuseppe Messina
Par Chef
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Pithiviers de Colvert, Foie gras, Truffe noire, Chou, Sauce périgueux, Sylvestre Wahid
Pithiviers de Colvert
Star 121
Sylvestre Wahid
Par Chef
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recette de pâté de gibier et sauce salmis par Alain Ducasse
Petit pâté de gibiers à plumes, sauce salmis
Star 12
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de ragoût de petits pois et poitrine fumée, algues par Christophe Adam
Ragoût de petits pois poitrine fumée, algues
Star 17
Christophe Adam
Par Chef
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Recette de pot-au-feu par Alain Ducasse
Pot-au-feu
Star 182
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
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Recette de bouillon de chou vert par Alain Ducasse
Bouillon de chou vert
Star 40
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
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Recette de chou farci au bouffi par Alain Ducasse
Chou farci au bouffi
Star 31
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
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Recette de pâté chaud de pintade par Alain DucassePictures
Pâté chaud de pintade
Star 74
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
Par
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Recette d'homard, chou par Alain DucassePictures
Homard chou
Star 17
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
Par
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Recette de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles par Arnaud Nicolas
Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles
Star 186
Arnaud Nicolas
Par et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Chef
Fabien Pairon
Par Chef
Christian Segui
Par Chef
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Tajine de poulet Tikka par Alain DucassePlay
Tajine de poulet Tikka
Star 295
Alain Ducasse
Par chef
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Mille chou aux jeunes légumesPictures
Mille chou aux jeunes légumes
Star 15
Joël Robuchon
Par chef
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Recettes d'os à moelle farcis par Frédéric AntonPictures
L’os à moelle l’un parfumé de poivre noir et grillé en coque l’autre farci d’une embeurrée de chou à l’ancienne
Star 108
Frédéric Anton
Par Chef
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Pintade au chou par Alain DucassePlay
Pintade au chou
Star 253
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de Coquilles saint-jacques au chou vert fumé par Alain DucassePlay
Coquilles saint-jacques au chou vert fumé
Star 233
Alain Ducasse
Par chef
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recette de Garbure béarnaise
Garbure béarnaise
Star 117
Académie du Goût
Par La rédaction
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Palombe des cols pyrénéens sur la braise, chou rouge et truffe noire par Alain Ducasse
Palombe des cols pyrénéens sur la braise, chou rouge et truffe noire compotés ensemble, chou vert frisé farci de foie gras
Star 8
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de poitrine de cochon rôtie, chou braisé par Alain Ducasse
Poitrine de cochon rôtie, chou braisé dans son jus
Star 43
Alain Ducasse
Par chef
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Trinxat de pomme de terre et chou par Alain Ducasse
Trinxat de pomme de terre et chou
Star 27
Alain Ducasse
Par chef
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