Après trois ans de résidences, recherches et voyages, Adrien Cachot, candidat emblématique de Top Chef, ouvre les portes de Vaisseau, son nouveau restaurant,…
Les actualités de l'Académie du Goût

Inondations dans le Pas-de-Calais : “Nous reviendrons plus forts” exhorte le chef Alexandre Gauthier
D’importantes inondations touchent depuis plusieurs jours le Pas-de-Calais dans les Hauts-de-France. La Grenouillère, institution doublement étoilée du…