Julie Andrieu - Auteure

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Les rissoles aux poires de danielle

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Fish molee

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La bouillabaisse d’épinards de jeanine ou épinards à la marseillaise

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épaules de lapin confites au vinaigre balsamique et au romarin, écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

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Gratin dauphinois fenouil et pommes de terre

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Cake à l’orange, aux noix et au miel

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Bucatini all'amatriciana

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Daube de bœuf

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La fougasse monégasque de georgette

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Bouchées de langouste au gingembre et caramel de soja

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Chili crab

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Flammeküeche de Roger

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Cake aux panais et au chocolat blanc

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Magrets de canard miel-cannelle, pommes de terre rissolées dans leur graisse

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Les moules pesquière de Jacques

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La socca de Guy

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Fusilli au laurier de sophia

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Balila ou pois chiches au cumin et citron en salade

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Courgettes en escabèche

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Amaretti

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Gnocchis aux épinards

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Le gâteau battu de patrick

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Filet mignon de porc farci au culatello et au parmesan comme massimo spigaroli

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Agneau mijoté aux légumes du jardin

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Casse-museaux de Béatrice

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Carpaccio de lieu jaune au sésame noir

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