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Tuiles à l'orange et aux amandes

Tuiles à l'orange et aux amandes
Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Tuiles à l'orange et aux amandes

Dessert Pâtisserie

65
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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 °C (th. 6).

Râpez le zeste de la moitié de l'orange (en évitant la partie blanche) et hachez-le. Pressez l'orange pour récupérer 75 g de jus.

Cette recette est issue du livre "All my best" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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