"Retrouver l'essence du produit est souvent synonyme de rechercher un goût enfoui dans les souvenirs. Les cerises me ramènent à mon enfance, lorsqu'elles ornaient mes oreilles. Elles me rappellent mes premières convoitises, mes premiers plaisirs. Qui ne rêve pas de réussir au moins une fois un splendide dessert qui arrache à ses convives des cris d'enthousiasme ? En voici un, plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. Ce dessert est un vrai feu d'artifice, de saveurs et de couleurs. Son lustrage à la confiture lui donne une touche finale très classe."
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Cette recette est réservée aux abonnés premium
VOTRE ABONNEMENT PREMIUM À -20%
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Des ventes privées de livres de cuisine tout au long de l’année
- Des jeux-concours exclusifs liés à l’univers de la cuisine
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois
