Grand classique de la cuisine française, le gigot d’agneau rôti ne laisse aucun carnivore indifférent. Alain Ducasse vous livre sa version de cette recette traditionnelle en l’agrémentant de bonbons d’ail. D’abord doré puis cuit en plusieurs étapes et agrémenté de thym et d’ail, le gigot d’agneau révèle ainsi toutes ses saveurs. Les bonbons d’ail, faciles à réaliser, apportent à ce plat caractère et gourmandise. Voici un plat idéal pour vos déjeuners dominicaux, en famille ou entre amis.
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