50% de réduction sur l'abonnement annuel

Crespeou, omelette froide au goût provençal

Premium
Crédits : Thomas Duval
33
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 6 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients (4 personnes)

L’omelette tapenade

Finition et présentation

Préparation

Ce plat se prépare 24 heures à l’avance.

Étape 2 : L’omelette tomate

Réchauffer la concassée de tomates avec le thym. La laisser refroidir.

Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

Cette recette est réservée aux abonnés premium

L'Académie vous recommande