Chou-fleur rôti tandoori, citron
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
Une recette facile pour parfumer le chou-fleur, en lui associant des saveurs qui vous feront voyager jusqu'en Inde.
Le mot du chef :
Si vous voyez que votre chou-fleur brûle trop vite, couvrez-le d'aluminium
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