Recettes à base de Raisin - Académie du Goût

Raisin

fruits

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À propos

Recettes

recette de roulés aux raisins

Roulés aux raisins

Cédric Grolet

Par Cédric Grolet Chef pâtissier

Foie gras frais aux pommes et aux raisins

Foie gras frais aux pommes et aux raisins

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Par Sophie Dudemaine Gourmet

Pain perdu aux pommes et aux raisins

Pain perdu aux pommes et aux raisins

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Kouglofs

Kouglofs

Cédric Grolet

Par Cédric Grolet Chef pâtissier

Croques au roquefort, noix et raisins

Croques au roquefort, noix et raisins

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Chelsea buns

Chelsea buns

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Barres de céréales façon granola

Barres de céréales façon granola

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

Poularde aux raisins frais et sa polenta crémeuse aux brisures de marrons

Par Staub

recette de brochettes de magret, chèvre et raisin

Brochettes de magret fumé au chèvre frais et vinaigrette de sureau

Julien Duboué

Par Julien Duboué Chef

Pigeon rôti sur coffre, raisins des vendanges, moutarde au moût de raisin, millet et jus de viande

Pigeon rôti sur coffre, raisins des vendanges, moutarde au moût de raisin, millet et jus de viande

Romain Thibault

Par Romain Thibault

Le foie gras de canard chaud aux raisins

Le foie gras de canard chaud aux raisins

Jean Coussau

Par Jean Coussau Chef

Recette offerte !

recette de raisins flambés

Raisins flambés

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Raisin, framboises, sabayon de muscat

Raisin, framboises, sabayon de muscat

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Recette offerte !

Tarte aux pommes croustillantes et aux raisins

Tarte aux pommes croustillantes et aux raisins

Sophie Dudemaine

Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef

Sophie Dudemaine

Par Sophie Dudemaine Chef

Joël Robuchon

Par Joël Robuchon chef

Daurade, céleri, raisin

Daurade, céleri, raisin

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Recette bébé : Salade de courgette, crevette et raisin

Recette bébé : Salade de courgette, crevette et raisin

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Jérôme Lacressonnière

Par Jérôme Lacressonnière CHEF

Tarte à la banane et à la nougatine, flan aux raisins et crème au rhum

Tarte à la banane et à la nougatine, flan aux raisins et crème au rhum

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Ananas en beignet condiment épicé, crème au coco, milk-shake banane-citron vert

Ananas en beignet condiment épicé, crème au coco, milk-shake banane-citron vert

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Poire belle-hélène en trompe l’œil

Poire belle-hélène en trompe l’œil

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Pain aux raisins, roquefort et poire

Pain aux raisins, roquefort et poire

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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