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Roulés aux raisins

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Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Foie gras frais aux pommes et aux raisins

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
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Pain perdu aux pommes et aux raisins

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Kouglofs

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Cédric Grolet
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Croques au roquefort, noix et raisins

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Chelsea buns

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Barres de céréales façon granola

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Jessica Préalpato
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Poularde aux raisins frais et sa polenta crémeuse aux brisures de marrons

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Staub
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Brochettes de magret fumé au chèvre frais et vinaigrette de sureau

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Julien Duboué
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Pigeon rôti sur coffre, raisins des vendanges, moutarde au moût de raisin, millet et jus de viande

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Romain Thibault
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Le foie gras de canard chaud aux raisins

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Jean Coussau
Par Jean Coussau Chef
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Raisins flambésPlay

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Raisin, framboises, sabayon de muscatPlay

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Tarte aux pommes croustillantes et aux raisins

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Daurade, céleri, raisinPlay

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Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Recette bébé : Salade de courgette, crevette et raisin

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Alain Ducasse
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Jérôme Lacressonnière
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Tarte à la banane et à la nougatine, flan aux raisins et crème au rhum

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Alain Ducasse
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Ananas en beignet condiment épicé, crème au coco, milk-shake banane-citron vert

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Alain Ducasse
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Poire belle-hélène en trompe l’œil

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Alain Ducasse
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Pain aux raisins, roquefort et poire

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Alain Ducasse
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