Lentilles

légumes

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Recettes

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Soupe de lentilles brunes cannellonis de légumes au manouri

Par Andréas Mavrommatis Chef

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Poutargue de lotte du lac en soupe, omble chevalier, lentilles beluga

Par Laurent Petit Chef

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Lentilles, kimchi, œuf basse température et chipirons

Par Pierre Sang Boyer

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Pintade fermière aux lentilles

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Par Alain Ducasse chef

Par Laétitia Rouabah Chef

Foie gras poêlé, lentilles aux agrumes, jus de porto

Par Malandran Xavier Gourmet

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Salade My Blend N°8, noix de Saint-Jacques rôties et panées aux baies de goji

Par Laurent André Chef

Velouté de lentilles, mozzarella di buffala

Par Grands chefs, Petits prix

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Foie gras de canard grillé aux lentilles pimentées

Par Joël Robuchon chef

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Salade de pois chiches et de lentilles, sauce houmous

157

Par Alain Ducasse chef

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Foie gras à la crème de lentille

104

Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef

Par Sophie Dudemaine Chef

Par Joël Robuchon chef

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Salade de lentilles, champignons vinaigrés et crus

Par Alain Ducasse chef

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Foie gras cuit vapeur aux lentilles vertes

Par École de Cuisine Alain Ducasse

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