La recette des navettes de Toinou a été confiée à Julie Andrieu, en goguette à Marseille et précisément à la Petite Calanque dans la calanque de Saména à Marseille.
Le mot du chef :
Différentes sortes de navettes existent, et différents parfums aussi. Envie d'anis ? Ajoutez quelques graines à la préparation. De notes de cannelle ? Quelques pincées parfumeront l'appareil.
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