Dessert - Page 70 2029 recettes

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Agrumes fine gelée au citron vert, sorbet margarita par Alain Ducasse
Agrumes fine gelée au citron vert, sorbet margarita
Star 35
Alain Ducasse
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Macarons au blanc monté par Alain Ducasse
Macarons au blanc monté
Star 46
Alain Ducasse
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Ananas à l’ananas et à la pomme verte par Alain Ducasse
Ananas à l’ananas et à la pomme verte
Star 90
Alain Ducasse
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Ananas en sandwich cuit et cru, crumble
Ananas en sandwich cuit et cru, crumble
Star 54
Alain Ducasse
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Ananas en beignet condiment épicé, crème au coco, milk-shake banane-citron vert
Ananas en beignet condiment épicé, crème au coco, milk-shake banane-citron vert
Star 51
Alain Ducasse
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Crémeux au café par Alain Ducasse
Crémeux au café, sauce au cacao amer, sabayon au marsala frappé
Star 24
Alain Ducasse
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Tiramisù à notre façon par Alain Ducasse
Tiramisù à notre façon
Star 219
Alain Ducasse
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Caramel au café par Alain Ducasse
Caramel au café
Star 29
Alain Ducasse
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Caramel chocolat-amandes par Alain Ducasse
Caramel chocolat-amandes
Star 23
Alain Ducasse
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Caramel à l’anis et à la réglisse par Alain Ducasse
Caramel à l’anis et à la réglisse
Star 17
Alain Ducasse
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Caramel à l’orange et à la pistache par Alain Ducasse
Caramel à l’orange et à la pistache
Star 22
Alain Ducasse
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Chocolat liégeois par Alain Ducasse
Chocolat liégeois et son granité rhum-café
Star 25
Alain Ducasse
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Café-chocolat-nougatine-praliné en feuillet par Alain Ducasse
Café-chocolat-nougatine-praliné en feuillet, pignons à la fleur de sel, glaçage caramel
Star 47
Alain Ducasse
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Croustillant au lait, rice krispy, confiture de lait glacée par Alain Ducasse
Croustillant au lait, rice krispy, confiture de lait glacée
Star 81
Alain Ducasse
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Citron du mentonnais confit, sorbet au citron et au basilic frais par Alain Ducasse
Citron du mentonnais confit, sorbet au citron et au basilic frais, tarte au suc de pamplemousse
Star 33
Alain Ducasse
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Tartelette au citron et aux agrumes par Alain Ducasse
Tartelette au citron et aux agrumes d’ici, chips d’orange, sorbet clémentine
Star 107
Alain Ducasse
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Tarte aux deux citrons par Alain Ducasse
Tarte aux deux citrons
Star 60
Alain Ducasse
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Fraises des bois dans leur jus tiède, sorbet au fromage blanc par Alain Ducasse
Fraises des bois dans leur jus tiède, sorbet au fromage blanc
Star 37
Alain Ducasse
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Ananas rôtis par Guy Savoy
Ananas rôtis
Star 95
Guy Savoy
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Exotique par Guy Savoy
Exotique
Star 82
Guy Savoy
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