Bûchette agrumes et fève tonka
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Bûchette agrumes et fève tonka

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Que serait Noël sans sa traditionnelle bûche ? En ce jour de fête concoctez des bûchettes individuelles, gourmandes et originales pour vos proches. Sur un biscuit en forme de petit beurre déposez un roulé garnit d'une confiture aux agrumes, le tout recouvert d'une onctueuse chantilly à la fève tonka.

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Ingrédients (8 personnes)

En amont : préparation du biscuit roulé
Préparation de la marmelade d'agrumes
Préparation de la chantilly fève tonka
Montage des bûchettes

Préparation

En amont : préparation du sablé d’antan

Cliquer ici pour voir la vidéo de la recette du sablé d'antan.

En amont : préparation du biscuit roulé

Cliquer ici pour voir la vidéo de la recette du biscuit roulé.

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Cette vidéo a été réalisée dans une cuisine habillée par nos partenaires

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