Saint-Pierre

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poissons et fruits de mer
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recette de saint-pierre, crevettes grises, épinards
Saint-Pierre, crevettes grises, épinards
Star 35
Camille Saint-M'leux
Par Chef
Recette de filet de st pierre, jus de poisson de roche et légumes par Xavier Malandran
Filet de st pierre, jus de poisson de roche, légumes
Star 32
Malandran Xavier
Par Gourmet
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Recette de Saint-Pierre à la purée de courgettes par Alain Ducasse
Saint-pierre à la purée de courgettes
Star 45
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de Saint-pierre cuit aux algues, jus de cresson iodé et pulpe d’oignons de Roscoff par Christophe Adam
Saint-pierre cuit aux algues, jus de cresson iodé et pulpe d’oignons de Roscoff de julien hennote
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Christophe Adam
Par Chef
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Recette de saint-pierre petit bateau, betterave, poivre de Madagascar par Arnaud LallementPictures
Saint-pierre petit bateau, betterave, poivre de madagascar
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Arnaud Lallement
Par Chef
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Recette du filet de saint-pierre, purée de petits pois et siphon passion par Akrame Benallal
Saint-pierre passion / petits pois
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Akrame Benallal
Par chef
Recette offerte !
Saint-pierre à la verveine par Régis et Jacques Marcon
Saint-pierre à la verveine, girolles, sauce oseille
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Régis et Jacques Marcon
Par Chef
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Filet de saint-pierre aux algues, coquillages liés de beurre demi-sel par Pascal Féraud
Filet de saint-pierre aux algues, coquillages liés de beurre demi-sel
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Pascal Féraud
Par Chef
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Recette de Saint-pierre et poireaux par Yannick Alleno
Saint-pierre iodé cuit à la juste température, poireaux fondus au babeurre coloré
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Yannick Alléno
Par Chef
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Dos de saint-pierre persillé au gingembre par Joël RobuchonPictures
Dos de saint-pierre persillé au gingembre
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Joël Robuchon
Par chef
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Saint-pierre au plat dans son jus aux arômes de provence par Joël RobuchonPictures
Saint-pierre au plat dans son jus aux arômes de provence
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Joël Robuchon
Par chef
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Recette de Saint-Pierre, poireaux, coques et livèche
Blanc de Saint-Pierre cuit au plat, petits poireaux, jus de coques et livèche
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Thibault Sombardier
Par Chef
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Recette de saint-Pierre piqué de chorizo, rougettes snackées par Alain DucassePlay
Saint-Pierre piqué de chorizo, rougettes snackées
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Alain Ducasse
Par chef
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Saint-Pierre et fenouil cuit et cru par Alain DucassePlay
Saint-Pierre et fenouil cuit et cru
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Alain Ducasse
Par chef
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Recette de dos de saint-pierre persillé au gingembre
Dos de saint-pierre persillé au gingembre
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Sophie Dudemaine
Par et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Chef
Joël Robuchon
Par chef
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Recette de filet de Saint-Pierre au plat par Alain Ducasse
Filet de Saint-Pierre au plat, coquillages et supions, jus au vert
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Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Damien Leroux
Par Chef
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Recette de Saint-pierre poêlé, vinaigrette de tomates vertes ar Alain DucassePlay
Saint-Pierre poêlé, vinaigrette aux tomates vertes
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Alain Ducasse
Par chef
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Saint-pierre de la pêche locale du jour cuisiné au four par Alain Ducasse
Saint-pierre de la pêche locale du jour cuisiné au four sur un lit de pommes de terre boulangère, au fumet de bouillabaisse
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Alain Ducasse
Par chef
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Saint-pierre cuit au plat, légumes d’été à la grecque par Alain Ducasse
Saint-pierre cuit au plat, légumes d’été à la grecque, sucs de cuisson
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Alain Ducasse
Par chef
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Poissons de la pêche locale du jour cuits entiers au four par Alain Ducasse
Poissons de la pêche locale du jour cuits entiers au four, jus de persil plat, pommes fondantes au fumet de bouillabaisse
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Alain Ducasse
Par chef
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