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Moutarde

Recettes avec l'ingrédient Moutarde

Moutarde
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Suprême rôti, mousseline de carotte, vinaigrette au pollen, jus de canard

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Par Yannick Franques Chef
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Carpaccio de chou-rave

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Poularde fermière rôtie, bisque de homard, salade de chou et pommes sautées

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Salade piémontaise

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Scotch egg Label Rouge, farce aux champignons, sauce barbecue maison

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Canh rau cai : soupe de feuilles de moutarde

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Sucette de lapin à la moutarde

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Tomato-tarte à la française

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Asperges, crème de jaune d'oeuf au ponzu

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Calçots de Valls cuits, servis froids en vinaigrette moutarde/romesco et glace moutarde

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Harengs à la moutarde

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Sauce fraîche pour microbiote malheureux

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