Sauce fraîche pour microbiote malheureux
Une sauce pour assaisonner vos salades à base de yaourt nature, lait ribot, oignon, ail, moutarde et ciboulette.
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un bocal. Donnez un coup de mixeur plongeant pour bien les mélanger et les broyer. Goûtez et ajustez l’assaisonnement.
Fermez le bocal et gardez-le au frais (8 jours maximum).
Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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