Un yaourt à boire frais et acidulé, parfumé aux zestes de citron vert.
Le mot du chef :
Privilégiez les citrons certifiés bio pour utiliser le zeste. Les citrons issus de l’agriculture conventionnelle sont souvent traités par des produits phytosanitaires qui restent sur l’écorce de l’agrume, même après un lavage à la brosse.
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