Cake au citron
Par
Académie du Goût
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Une recette facile de cake au citron moelleux et parfumé à déguster avec une tasse de thé !
Le mot du chef :
Si vous n'avez pas de farine avec levure incorporée, ajoutez 5 g de levure chimique.
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Ingrédients (6 personnes)
Préparation
Lavez et brossez le citron puis râpez finement le zeste dans un bol. Pressez-le afin d’en extraire le jus.
Préchauffez le four à 175 °C (th. 6/7).
Cette recette est issue du livre "ROBOT PÂTISSIER COOK BOOK" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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