Cake au citron
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Une recette facile de cake au citron moelleux et parfumé à déguster avec une tasse de thé !

Le mot du chef :

Si vous n'avez pas de farine avec levure incorporée, ajoutez 5 g de levure chimique.

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Préparation

Lavez et brossez le citron puis râpez finement le zeste dans un bol. Pressez-le afin d’en extraire le jus.

Préchauffez le four à 175 °C (th. 6/7).

Cette recette est issue du livre "ROBOT PÂTISSIER COOK BOOK" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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