Des fromages blancs onctueux, adoucis à la crème liquide, parfumés de miel et feuilles de menthe pour davantage de fraîcheur.
Le mot du chef :
Remplacez la menthe par de la coriandre ou du basilic et tartinez-en une tranche de pain de campagne. Surmontez de tomates cerises rouges et jaunes coupées en 2, de fines tranches de radis roses, de pois gourmands, de petits pois frais, de copeaux de parmesan et de roquette...
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