L'Académie du Goût

Premium

Fondue de poireaux

1459

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Fleurs de courgette farcies et pesto "Trapanese"

348

Par Ignazio Messina Chef

Premium

Glace caramel

149

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Tarte fine au sainte-maure, tomates confites

217

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Gratin de blettes et girolles

291

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Poulet aux olives

804

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Quiche aux oignons

896

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Poires Belle-Hélène

175

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Soufflé au fromage

1378

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Galette des rois

1764

Par Alain Ducasse Chef

Recette offerte !

Pâte feuilletée

951

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Cheeseburger à l'échalote

660

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Crêpes de châtaignes à la châtaigne

143

Par Alain Ducasse Chef

Recette offerte !

Biscuit cuillère

487

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Espadon à la mode de messine

109

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Melon glacé, granité Sauternes

195

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Soupe de pastèque, melon

608

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Premium

Poulpe de roche, légumes à la barigoule

94

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Caviar d’aubergine

771

Par Alain Ducasse Chef

Premium

Semoule, aubergines, anchois

207

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Recettes en vidéo des plus grands chefs - page 11