Tatin de bananes en infusion citron vert vanillé, glace gingembre
Il n'y a pas que les pommes pour faire une tarte Tatin et ce n'est pas Alain Ducasse qui dira le contraire ! Version exotique de cette recette découverte par accident, le tatin de bananes infusé au citron vert vanillé, accompagné d'une glace au gingembre est un dessert tout aussi renversant !
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