Recette bébé : Riz, champignon et noisette
![Alain Ducasse](/images/121/80-80/mood_adampmonetta-0867.jpg?poix=50&poiy=50)
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
![Alain Ducasse](/images/121/80-80/mood_adampmonetta-0867.jpg?poix=50&poiy=50)
Par
Alain Ducasse
chef
![Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste](/images/19555/80-80/paule-ok.jpg?poix=50&poiy=50)
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
![Jérôme Lacressonnière](/images/73033/80-80/portraits_adcpmonetta-0358-copie.jpg?poix=50&poiy=50)
Par
Jérôme Lacressonnière
CHEF
Premium
Alain Ducasse : "Cette recette marche aussi bien avec des pâtes, du quinoa, du millet ! Mais j’aime bien le mélange de riz sauvage et de basmati. Le thaï, c’est pas mal aussi."
Paule Neyrat : "Et si on ajoute 30 g de poisson, de viande ou de volaille, ça fait un plat complet. Et hop ! On s’embête pas. Et si on n’a pas de shiitakes, on fait avec seulement des champignons de Paris."
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