Turbiner

Turbiner

Lexique culinaire

Passer une préparation dans une turbine à glace, ou à défaut dans une sorbetière pour la faire prendre.

Les recettes

Premium
Recette de Sorbet au pamplemousse par Alain Ducasse Play
Sorbet au pamplemousse
Star 48
Par chef
Premium
recette de Tarte Citron Yuzu
Tarte Citron Yuzu
Star 91
Par Chef
Premium
MILKSHAKE VANILLE NUAGE CARAMEL de emmanuel ryon une glace a paris
Milkshake Vanille, nuage caramel
Star 22
Par et 1 autre chef
Par Chef
Par Chef
Premium
Recette de glace caramel par Alain Ducasse Play
Glace caramel
Star 49
Par chef
Premium
Recette de Sorbet au melon par Alain Ducasse Play
Sorbet au melon
Star 152
Par chef
Recette offerte !
Parfait glacé anis et mirabelle de France par Stéphane Minvielle
Parfait glacé anis et mirabelle de France
Star 13
Par
Premium
Recette de soufflé à l'avocat par Marcel Ravin Pictures
Avocat chaud en soufflé, glace à la vanille de Tahiti
Star 43
Par Chef
Premium
Recette de dessert au citron vert et piment par Sylvestre Wahid Pictures
Citron et algues
Star 6
Par Chef

Abonnez-vous !
À partir de 4,99 € / mois

Le meilleur de la gastronomie disponible en illimité

Chief hat Accès illimité à plus de 5000 recettes de chefs

Video Accès illimité à nos vidéos interactives de recettes et techniques

Gift Accès illimité à des offres exclusives chez nos partenaires

Découvrir