Poires pochées, sorbet poire et sauce chocolat
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
Premium
Poire / Chocolat, une affaire qui marche à tous les coups. Dans ce dessert délicieusement chocolaté, découvrez toute la délicatesse d'une poire fondante additionnée d'un sorbet frais et savoureux.
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