Marmelade de tomate et d'oignon
Par
Arnaud Donckele
Chef
Premium
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Préparation
Épluchez les oignons blancs, puis émincez-les très finement.
Mondez les tomates, taillez-les en quatre, puis détaillez-les en pétales.
Cette recette est issue du livre "Best of Arnaud Donckele" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
L'Académie vous recommande
Premium
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
Recette offerte !
Par
Alain Ducasse
chef
Premium
Par
Alain Ducasse
chef
Recette offerte !
740
Par
Académie du Goût
La rédaction
Par
Margot Zhang
Blogueur fondateur
Par
Zwilling
596
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Staub
Les autres recettes de Arnaud Donckele
Premium
19
Par
Arnaud Donckele
Chef
Premium
Par
Arnaud Donckele
Chef
Premium
Par
Arnaud Donckele
Chef
Premium
32
Par
Arnaud Donckele
Chef