Sauté de légumes

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Crédits : ADG

La pôele en fonte émaillée Staub est idéale pour la cuisson de légumes. Son matériau répartit la chaleur de manière uniforme. À vous le sauté de légumes prêt en un rien de temps !

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Préparation

Coupez les tomates et la courgette en dés. Coupez les oignons et les poivrons en lamelles. Hachez les gousses d'ail.

Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à frire Staub.

Ajoutez les légumes et l'ail. Ajoutez le laurier et le thym. Salez et poivrez.

Faites sauter les légumes 12 minutes.

Servez aussitôt.