Cuisses de grenouilles troussées et fraîcheur de jeunes pousses, jus au curry vert
Pour les amateurs de plats raffinés aux associations étonnantes, pourquoi pas tester des cuisses de grenouilles accompagnées de jus de curry et de jeunes pousses !
Le mot du chef :
L'alliance entre la cuisse de grenouille, un produit du bord de l'eau, et le curry vert vif et épicé, apporte à ce plat toute sa saveur. Et ce avec un accompagnement tout en fraîcheur...
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