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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 45

Plat - Page 45 3163 recettes
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Bœuf maturacao

Bœuf maturacao

Star 43
Akrame Benallal
Par chef
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Salade d’endives, noix et roquefort

Salade d’endives, noix et roquefort

Star 51
Joël Robuchon
Par chef
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Saumon ou bar croustillant et béarnaise light

Saumon ou bar croustillant et béarnaise light

Star 39
Joël Robuchon
Par chef
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Blettes, raisins, morue

Blettes, raisins, morue

Star 45
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Pangasius et sauce soja citronnée

Pangasius et sauce soja citronnée

Star 11
Joël Robuchon
Par chef
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Sole de l’île de groix, endives de pleine terre truffées

Sole de l’île de groix, endives de pleine terre truffées

Star 13
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Riz noir de la plaine du pô, poulpe, calamar et coquillages

Riz noir de la plaine du pô, poulpe, calamar et coquillages

Star 31
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Brochettes de bœuf

Brochettes de bœuf

Star 49
Joël Robuchon
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Turbot du golfe de gascogne, livèche et bourrache, huîtres juste tiédies

Turbot du golfe de gascogne, livèche et bourrache, huîtres juste tiédies

Star 14
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

Star 75
Joël Robuchon
Par chef
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Homard bleu du cotentin, chou fumé, clémentines confites

Homard bleu du cotentin, chou fumé, clémentines confites

Star 13
Alain Ducasse
Par chef
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Sole stendhal

Sole stendhal

Star 32
Akrame Benallal
Par chef
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Fricassée de lotte aux petits légumes

Fricassée de lotte aux petits légumes

Star 303
Joël Robuchon
Par chef
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Merlans en papillote

Merlans en papillote

Star 22
Joël Robuchon
Par chef
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Saint-pierre cuit aux algues, jus de cresson iodé et pulpe d’oignons de Roscoff de julien hennote

Saint-pierre cuit aux algues, jus de cresson iodé et pulpe d’oignons de Roscoff de julien hennote

Star 51
Christophe Adam
Par Chef
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Lentilles cardamome noire

Lentilles cardamome noire

Star 45
Akrame Benallal
Par chef
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Langoustines bretonnes rafraîchies, caviar doré, nage réduite

Langoustines bretonnes rafraîchies, caviar doré, nage réduite

Star 17
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Lisette à cru, poireaux, velouté de biscotte, oursin de Galice

Lisette à cru, poireaux, velouté de biscotte, oursin de Galice

Star 19
Glenn Viel
Par Chef
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Thon snacké aux agrumes

Thon snacké aux agrumes

Star 298
Glenn Viel
Par Chef
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Saint-jacques de Chausey, chou-fleur en fine croûte, truffe noire

Saint-jacques de Chausey, chou-fleur en fine croûte, truffe noire

Star 51
Alain Ducasse
Par chef
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