Barbecue de légumes d’été, sauce argousier
Par
Romain Meder
et 2 autres chefs
Premium
Des légumes de saison – aubergines, courgettes, poivrons et tomates cerises – grillés au barbecue, parfaitement marqués, puis arrosés d’un filet d’huile d’olive et salés pour révéler toute leur saveur. Sans oublier cette sauce puissante à l'argousier.
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