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Recettes avec l'ingrédient Févettes

Févettes
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Truite en croûte de pistache, yaourt aux herbes, légumes verts

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Chloé Charles
Par Chloé Charles Cheffe
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Févettes au citron confit et marjolainePlay

Févettes au citron confit et marjolaine

Kelly Jolivet
Par Kelly Jolivet Chef
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Poulpe de roche de Sanary-Sur-Mer, pressé de tête, petit pois, févette

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Cocotte de légumes de printemps et champignons sylvestres

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
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Romain Meder
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Kasha, petits pois, févettes

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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Gamberoni de san remo, petits pois primeurs, sésame et févettes

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Alain Ducasse
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Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
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Chanvre de bretagne & légumes primeurs

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Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
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Par Alain Ducasse Chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Petits pois, lait de coco & morilles

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Romain Meder
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Angèle Ferreux-Maeght
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Tartare de légumes de printemps

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Alain Ducasse
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Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Spaghetti, légumes de printempsPlay

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Merlan à la vapeur d’algues, légumes verts sautés à cru

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Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Oeuf cocotte morilles et févettesPlay

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Faux mille-feuille de pomme de terre garni de légumes, dentelles de parmesanPlay

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Soupe passée de févettes, de fanes de radis et de jeunes navets, lapereau fondant aux oignons nouveaux

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Premières févettes et truffes noires râpées en salade, pommes paille

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Fine crème de févettes et fanes de radis nouveaux, petite royale de foies de poularde truffée

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Chevreau de lait de l’arrière-pays niçois frotté de piment d’espelette et de romarin, cuit à la cheminée, févettes et côtes de sucrine cuisinées aux bouts de jambon, sauté d’abats, vrai jus

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Alain Ducasse
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Gambas à la plancha artichaut, fèves et tomates sautéesPlay

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Févettes sautées, sucrine poêlée, pancetta croustillante

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Alain Ducasse
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Encornets aux févettes et ail vertPlay

Encornets aux févettes et ail vert

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Par Alain Ducasse Chef
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