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Poissons et fruits de mer
Cabillaud (ou morue)

Recettes avec l'ingrédient Cabillaud (ou morue)

Cabillaud (ou morue)
Cabillaud (ou morue)
poissons et fruits de mer
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Tarama à la briochePlay

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Cécile Nourry
Par Cécile Nourry Cheffe
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Dos de cabillaud vapeur, betteraves et sucs de cuisson au caviarPlay

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Kelly Jolivet
Par Kelly Jolivet Chef
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Moqueca de poisson et crevettesPlay

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Alessandra Montagne
Par Alessandra Montagne Chef
Recette offerte !
Crème de cabillaud aux aromates, cabillaud rôti et olives en deux façons

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Ivan Vautier
Par Ivan Vautier Chef
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Cabillaud basse température sous-vide, vinaigrette aux couleurs basques, pommes de terre nouvelles

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Cabillaud rôti, mousseline de chou-fleur, coulis de cresson

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Mathieu Charrois
Par Mathieu Charrois Chef
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Skrei de Norvège, écrasé de patate douce, beurre blanc à la vanille

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Michel Husser
Par Michel Husser chef
Dos de cabillaud au basilic

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Zwilling
Par Zwilling
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Pavé de Cabillaud, risotto de petit épeautre betterave, jus de petits pois au wasabi

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Cabillaud demi-sel meunière

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
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Kebbıt samak boulettes de lotte aux crevettes et safran

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Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Effeuillée de cabillaud vrai viroflay

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Yannick Alléno
Par Yannick Alléno Chef
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Boulgour de cabillaud, avocat et fruit de la passion

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Poisson blanc au lait de coco et citron vert

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Degrenne
Par Degrenne
Papillotes de cabillaud et tagliatelles de légumesPlay

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Four Vapeur
Par Four Vapeur
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Gratin de poisson aux épinardsPlay

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Blanc de cabillaud cuit vapeur Velouté de panais, butternut, éclats de châtaignePlay

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Laurent André
Par Laurent André Chef
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Cabillaud poché, coulis de piquillosPlay

Cabillaud poché, coulis de piquillos

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Cœur de cabillaud, paprika, légumes verts rafraîchisPlay

Cœur de cabillaud, paprika, légumes verts rafraîchis

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Blanc de cabillaud aux épinards

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Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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