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Recette d'Agneau du limousin en navarin printanier par Alain Ducasse Play
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Recette de lotte à l’américaine par Alain Ducasse Play
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Recette de Loup cuit comme on aime sur la Riviera par Alain Ducasse Play
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Soupe de cèpes par Alain Ducasse Play
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Recette de Fraises des bois dans un jus tiède, sorbet mascarpone par Alain Ducasse Play
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Tartare de saumon, blinis par Alain Ducasse Play
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Macarons à la framboise par Alain Ducasse Play
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Recette d'oeuf de poule défait, salade d'hiver et truffe de bourgogne par Alain Ducasse Play
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Recette de salade de haricots coco et pois chiches, pistou d'herbes par Alain Ducasse Play
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Recette de figues, boudin noir par Alain Ducasse Play
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