Originaire d'Ecosse, très apprécié des Britanniques, le scone est un petit gâteau, entre pain et brioche, qui se déguste à l'heure du breakfast ou du tea time. Il se mange nature, agrémenté de raisins secs, ou ouvert en deux dans le sens de la hauteur et garni de beurre, de confiture, de crème fouettée...Ou les trois à la fois !
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