Sauce pour ravioli dumplings
Nouvelle recette
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Crédits : Stock Adobe

La cuisine chinoise comporte énormément de variations, et une grande palette de condiments et d'épices. Cette sauce qui accompagne les ravioli dans les restaurants d'André Tan et Lucas Sauquet révèle toutes les subtilités des raviolis.

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Préparation

Versez tous les ingrédients dans un petit bol.

Prenez soin de bien mélanger pour dissoudre parfaitement le sucre.

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