Végétarien 460 recettes

Viandes et poissons sont proscrits dans un régime alimentaire végétarien. En revanche, fruits et légumes sont au centre de recettes vitaminées comme le gaspacho, la soupe de butternut, la salade de quinoa ou le gratin de légumes. Pour l'apéritif, houmous, guacamole et caviar d'aubergine sont à la fête et pour le dîner, tomates à la provençale, risotto et couscous végétarien sont une bonne option. Tout comme les galettes de courgettes, le burger végétarien ou le cake carotte-cumin.

Les recettes

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Tomates cerises caraméliséesPlay
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Légumes d'été cuits et crus à peine épicésPlay
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Sandwichs végétariensPlay
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Tartines printanièresPlay
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Tartines de tapenade aux artichauts violets et asperges vertesPlay
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Galettes moelleuses de pommes de terrePlay
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Pommes de terre et tomates au fourPlay
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