Voilà un dessert raffiné de saison qui fait saliver ! La rhubarbe pochée dans un sirop à la vanille est recouverte d’une fine marmelade de nectarine et de fruits rouges. Une tuile craquante la surmonte. Avec un dressage simple et élégant, ces fruits fondants vont ravir vos yeux autant que votre palais.
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