Phad thai

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Crédits : Thomas Duval
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Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Étape 1 : Les nouilles

Plonger les nouilles dans de l’eau tiède pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Les égoutter. Les réserver.

Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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