Pain de viande aux herbes

Rassembler le bifteck, le veau, les oignons ciselés et les herbes ciselées dans un récipient. Battre les œufs avec le lait dans un bol et les verser dans le récipient bifteck/veau. Bien mélanger. Dans un bol, déposer la moutarde, le ketchup, la sauce Worcestershire et bien les mélanger. Verser cet assaisonnement dans le récipient et remuer avec une spatule jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Puis ajouter la chapelure et mélanger à nouveau. Saler et poivrer.