Dégustez un délicieux pain provençal à croûte molle, doté d'une mie moelleuse au fromage de brebis et au magret fumé, une fougasse pas comme les autres mais savoureuse.
Le mot du chef :
"En garnissant cette pâte à taloa très moelleuse avec du fromage de brebis et du magret de canard fumé, j'ai voulu imprimer à cette fougasse, un caractère plus typé qu'avec de l'emmental et du jambon blanc. Les noisettes et les raisins secs apportant, eux, la douceur nécessaire pour parfaire l'équilibre général."
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