Bœuf

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viandes, volailles et charcuteries
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Bell with outline Recettes
Tataki de boeuf mariné et spaghetti de courgettes, cacahuètes torréfiées, pomme de terre confite, condiment poivron, oignons pickles
Tataki de boeuf mariné et spaghetti de courgettes, cacahuètes torréfiées, pomme de terre confite, condiment poivron, oignons pickles
Star 30
Pierre Petit
Par Gourmet
Recette de brochettes de boeuf à la menthe
Brochettes de kefta à la menthe
Star 31
Zwilling
Par
Recette de carpaccio de boeuf par Xavier Malandran
Carpaccio de bœuf au soja, crème d'artichauts, condiments du Sud, râpé de poutargue
Star 24
Malandran Xavier
Par Gourmet
Arrancini à la Sicilienne
Arrancini à la Sicilienne
Star 211
Malandran Xavier
Par Gourmet
Recette offerte !
Recette de phô vietnamien par Anne-Solenne Hatte
Phô bo
Star 332
Anne-Solenne Hatte
Par Chef
Bourguignon de boeuf
Bourguignon de boeuf
Star 21
Malandran Xavier
Par Gourmet
Premium
Recette d'onglet de bœuf rôti par Stéphane Pitré
Onglet de bœuf rôti et huître snackée, beurre de soja, concombre et choux relevés au dashi
Star 24
Stéphane Pitré
Par Chef
Premium
Recette de tartare de bœuf, poire, sésame par Paule Neyrat
Tartare de bœuf, poire, sésame
Star 131
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Premium
Recette de timballo de maccheroni par Denny Imbroisi
Timballo de maccheroni
Star 121
Denny Imbroisi
Par Chef
Recette offerte !
Recette de rigatoni alla bolognese par Denny Imbroisi
Rigatoni alla bolognese
Star 382
Denny Imbroisi
Par Chef
Premium
Recette de carpaccio de boeuf, légumes tempura, pousses de moutarde frisée par Denny Imbroisi
Carpaccio de boeuf, légumes tempura, pousses de moutarde frisée
Star 86
Denny Imbroisi
Par Chef
Premium
Recette de tartare de boeuf, Grana Padano®, sésame noir par Denny Imbroisi
Tartare de bœuf, Grana Padano®, sésame noir et céleri
Star 150
Denny Imbroisi
Par Chef
Premium
Recette de pastrami par Grégory Marchand
Pastrami
Star 99
Grégory Marchand
Par Chef
Premium
Recette de hot dog saucisse par Grégory Marchand
Hot dog saucisse
Star 15
Grégory Marchand
Par Chef
Premium
Recette de côte de bœuf “longhorn” maturé 45 jours, oignons de roscoff, pickles de cerise, feta et colatura par Grégory Marchand
Côte de bœuf “longhorn” maturé 45 jours, oignons de roscoff, pickles de cerise, feta et colatura
Star 37
Grégory Marchand
Par Chef
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Recette de filet de boeuf et sa sauce bordelaise par Alain Ducasse
Filet de bœuf et sa sauce bordelaise
Star 51
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Sophie Dudemaine
Par Gourmet
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Recette de côte de bœuf du charolais par Alain Ducasse
Côte de bœuf du charolais
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Alain Ducasse
Par chef
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Recette de noix de saint-jacques en daube par Alain Ducasse
Noix de saint-jacques en daube
Star 26
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de potée quimpéroise par Christophe Adam
Potée quimpéroise
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Christophe Adam
Par Chef
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Recette de boulettes épicées à la tomate par Liza et Ziad Asseily
Kaftit soujouk : boulettes épicées à la tomate
Star 55
Liza et Ziad Asseily
Par Chefs
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