
Ciseler
1/ Pratiquer de légères incisions sur un aliment pour en faciliter la cuisson.
2/ Couper très finement en petits cubes ou hacher finement au couteau des herbes.
Les recettes
AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Stop pub un service garanti sans publicité