6/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 6 : montage et cuisson
Par
Emeline Aubry
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Cette étape de la préparation de votre pâté en croûte est à réaliser de préférence la veille. Une nuit de repos au réfrigérateur permettra notamment à la gelée de figer.
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