Nougat gianduja
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Crédits : Mathilde de l'Ecotais

Pour 1 cadre de 40 x 60 cm

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Ingrédients

Préparation

Torréfier au four les amandes, les noisettes et les pistaches. Les réserver au chaud.

Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Desserts" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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